由于我國(guó)人口基數(shù)大，再加上近年來人們生活水平的提高，餐廚垃圾每天都在成倍增長(zhǎng)，餐廚垃圾的堆放對(duì)我國(guó)的環(huán)境造成了嚴(yán)重影響，其中包括土地污染和大氣污染。這也成了我們很多政府部門和餐飲企業(yè)老板頭疼的問題，那么餐廚垃圾污染問題如何解決，有沒有什么辦法可以實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的減量化、資源化、無害化處理?

　　餐廚垃圾又叫廚余垃圾，廚余垃圾包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等。餐廚垃圾含水率較高、有機(jī)質(zhì)含量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的利用價(jià)值，因此餐廚垃圾收運(yùn)后可做堆肥處理，利用微生物降解原理分解有機(jī)垃圾，產(chǎn)生的水、氣經(jīng)過餐廚垃圾處理設(shè)備處理后達(dá)標(biāo)排放，餐廚垃圾最終轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)肥原料。

　　餐廚垃圾處理設(shè)備如何實(shí)現(xiàn)“垃圾”循環(huán)再利用?三盛環(huán)?？萍佳邪l(fā)改進(jìn)的生物有機(jī)制肥機(jī)降解轉(zhuǎn)化后的有機(jī)肥料肥力豐富，不需另外做漚肥處理，可以直接用于作物培育。這個(gè)是傳統(tǒng)的餐廚垃圾處理方法不能替代的，傳統(tǒng)的垃圾處理方法像填埋法、粉碎直排法、厭氧消化技術(shù)、好氧堆肥法，這些垃圾處理方法都沒有收到特別好的效果，它們都會(huì)在一定程度上對(duì)環(huán)境產(chǎn)生不同程度的污染。

　　但是三盛環(huán)保的這種餐廚垃圾處理方式就不一樣了，主要是通過采用微生物菌處理辦法，將餐廚垃圾處理轉(zhuǎn)化后的有機(jī)肥與植物接觸后能迅速滲透到植物體內(nèi)，促進(jìn)細(xì)胞的原生質(zhì)流動(dòng)，提高細(xì)胞活力。能加快生長(zhǎng)速度，打破休眠，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，防止落花落果、裂果、縮果，改善產(chǎn)品品質(zhì)，提高產(chǎn)量，提高作物的抗病、抗蟲、抗旱、抗?jié)?、抗寒、抗鹽堿、抗倒伏等抗逆能力, 由于它具有高效、低毒、無殘留、適用范圍廣、無副作用、使用濃度范圍寬等優(yōu)點(diǎn)，已在世界上多個(gè)國(guó)家和地區(qū)推廣應(yīng)用。